Totalizador de carne de plástico para procesamiento de aves de corral

Fabricada con polipropileno apto para uso alimentario, esta bolsa es segura para el contacto directo con aves crudas. Con un rango de temperatura de -20 grados a +110 grados, maneja tanto el almacenamiento en congelador rápido como el lavado con agua caliente a alta presión en la línea de procesamiento, sin deformaciones ni liberación de químicos dañinos.

La tapa a juego mantiene cubiertos los cortes de pollo y las aves procesadas mientras se mueven entre las áreas de corte, clasificación, enfriamiento, empaque y almacenamiento. Esto es especialmente útil cuando la carne no puede pasar directamente de un paso de procesamiento al siguiente y requiere retención a corto plazo.

Con solo 2,43 kg vacía, un trabajador puede levantar y apilar fácilmente la caja con una mano. En comparación con los contenedores de acero inoxidable o los tanques profundos para granel, este diseño liviano reduce la fatiga causada por la manipulación repetida y se adapta a la rotación de línea de alta frecuencia.

Los contenedores completos se bloquean de forma segura para una paletización estable, lo que ahorra espacio vertical en cámaras frigoríficas y camiones frigoríficos. Después de su uso, las cajas vacías se encajan unas dentro de otras, lo que reduce drásticamente el espacio necesario para el transporte o el almacenamiento de regreso, algo fundamental para los mataderos con espacio limitado.

La superficie lisa y sin rebabas no tiene rincones muertos ni espacios. Los restos de sangre y carne se enjuagan en segundos, lo que acorta los ciclos de lavado y reduce el riesgo de crecimiento bacteriano. El material PP apto para uso alimentario y el diseño fácil de limpiar hacen que este bolso sea adecuado para instalaciones que cumplen con HACCP.

Se utiliza para transferir pollos enteros desde el tanque de enfriamiento a la línea de corte. El material PP de calidad alimentaria resiste el agua de lavado clorada y la tapa a juego mantiene a las aves cubiertas durante el traslado entre estaciones, evitando goteos y contaminación transmitida por el aire.

Sostiene cortes en porciones como pechuga, alas y muslos. El volumen de 45 a 50 litros coincide con la producción del turno de un solo trabajador, lo que facilita las comprobaciones de peso sin sobrecargar un contenedor.

El PP permanece libre de grietas a -20 grados. Los contenedores llenos pasan directamente a los congeladores rápidos y al almacenamiento en frío. Apilable cuando está lleno para ahorrar espacio vertical; encajable cuando está vacío para reducir el espacio de almacenamiento de retorno.

Transporta cortes de aves empacados a restaurantes, supermercados y distribuidores. La tapa mantiene el contenido seguro durante el tránsito de camiones frigoríficos. El tamaño uniforme permite una carga de palés estandarizada.

Después de la cocción a alta temperatura, los contenedores vacíos toleran la desinfección con agua caliente y el lavado a alta presión hasta 110 grados, cumpliendo con los requisitos de higiene para las instalaciones de alimentos cocinados. El interior suave se enjuaga rápidamente, lo que acorta el tiempo de lavado y respuesta.